Menukaart
De gerechten op het menu zijn typische Vlaamse Klassiekers waar we onze eigen stempel op drukken. Elke maand vullen we de menukaart van De Arme Duivel aan met seizoensgebonden suggesties. Je herkent onze suggesties aan het Arme Duivel logo.
Voorgerechten
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen
Gefruite peterselie / citroen
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen
Oosterse stijl / soja / sesam / geroosterde uitjes / koriander / pijpajuin
Augurk / kapper / ui / mosterd / ketchup / eidooier
Parmezaan / pesto / pijnboompit / ui / zongedroogde tomaat
Truffel / ui / Pecorino / oesterzwam / truffelmayo
Romige soep / aardappel – look / croutons / shii-take
Wijngaardslakken / kruidenboter
Tartaars
Augurk / kapper / ui / mosterd / ketchup / eidooier / gemengd slaatje / frieten / huisgemaakte mayo
Parmezaan / pesto / pijnboompit / ui / zongedroogde tomaat / rucola / frieten / huisgemaakte mayo
Truffel / ui / Pecorino / oesterzwam / truffelmayo / rucola / frieten / huisgemaakte mayo
Hoofdgerechten
De gerechten met een * kan u voor kinderen ook verkrijgen in een kleinere portie (enkel voor kinderen -12j)
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen / gemengd slaatje / brood
Gefruite peterselie / citroen / gemengd slaatje / brood
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen / gemengd slaatje / brood
Rundsstoofvlees / frieten / huisgemaakte mayo
Kip / champignons / gehaktballetjes/ frieten / huisbereide mayo
Slaatje en saus naar keuze / frieten / huisgemaakte mayo
Gemengd gehakt / verse tomatensaus / wortel / ui
Gehaktballen van gemengd gehakt / huisgemaakte tomatensaus / bleekselder / puree
Hamrolletjes met witloof / huisgemaakte kaassaus van Oud-Brugge / puree
21dagen gerijpt / jong Spaans rund / sla & saus naar keuze / verse frietjes & mayo
Gemarineerd spek / wortelpuree / thijmjus
Noordzeevis / gepofte aardappel / bloemkoolcrème / jus van rode paprika / dille
Vulling van ricotta & spinazie / saliejus / tomatenpesto
Desserts
Vanille ijs / verse, warme chocoladesaus / slagroom
Mokka ijs / espresso / Baileys / slagroom
Rijke, aromatische wijn, met een lange afdronk
Appel / candijsuiker / calvados / bladerdeeg / vanille ijs / slagroom
Chocoladegebak / vanille ijs
Supplementen
Peper / champignon / béarnaise