Menukaart
De gerechten op het menu zijn typische Vlaamse Klassiekers waar we onze eigen stempel op drukken. Elke maand vullen we de menukaart van De Arme Duivel aan met seizoensgebonden suggesties. Je herkent onze suggesties aan het Arme Duivel logo.
Voorgerechten
Alle voorgerechten worden geserveerd met brood
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen
Gefruite peterselie / citroen
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen
Oosterse stijl / soja / sesam / geroosterde uitjes / koriander / pijpajuin
Augurk / kapper / ui / mosterd / ketchup / eidooier
Parmezaan / pesto / pijnboompit / ui / zongedroogde tomaat
Truffel / ui / Pecorino / oesterzwam / truffelmayo
Wijngaardslakken / kruidenboter
Pancetta / pecorino / tuinbonen / extra vierge olijfolie
Soya / limoen / koriander / ui / Granny Smith / wasabimayo / sesammayo / Thaïse cracker / gemarineerde groentjes
Humus / olijven / grissine / charcuterie / Manchego
Salades
Gegrilde kipfilet / Romeinse sla / rode ui / croutons / hardgekookt ei / Parmezaan / caesardressing / ansjovis
Romige buffelmozzarella / gekleurde tomaatjes / tomatenmarinade / pesto / oude Balsamico / rucola
Kropsla / gepelde tomaat / Noordzeegarnalen / hardgekookt eitje / ui / bieslook / huisgemaakte cocktailsaus met Jack Daniels
Tartaars
Augurk / kapper / ui / mosterd / ketchup / eidooier / gemengd slaatje / frieten / huisgemaakte mayo
Parmezaan / pesto / pijnboompit / ui / zongedroogde tomaat / rucola / frieten / huisgemaakte mayo
Truffel / ui / Pecorino / oesterzwam / truffelmayo / rucola / frieten / huisgemaakte mayo
Soya / limoen / koriander / ui / Granny Smith / wasabimayo / sesammayo / Thaïse cracker / gemarineerde groentjes
Hoofdgerechten
De gerechten met een * kan u voor kinderen ook verkrijgen in een kleinere portie (enkel voor kinderen -12j)
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen / gemengd slaatje / brood
Gefruite peterselie / citroen / gemengd slaatje / brood
Gefruite peterselie / Parmezaan / citroen / gemengd slaatje / brood
Rundsstoofvlees / frieten / huisgemaakte mayo
Kip / champignons / gehaktballetjes/ frieten / huisbereide mayo
Slaatje en saus naar keuze / frieten / huisgemaakte mayo
Gemengd gehakt / verse tomatensaus / wortel / ui
Caponata (Italiaanse sla met aubergines) / rozemarijn-aardappeltjes / gerookte amandel / rucolapesto
Gemengde sla / feta / watermeloen / komkommer / Griekse olijven / limoen-muntvinaigrette
Argentijns rundsvlees / sla & saus naar keuze / verse frietjes & mayo
Chili / tomaat / gekonfijte rode paprika / rucola / parmezaan
Desserts
Met bruine suiker
Vanille ijs / verse, warme chocoladesaus / slagroom
Mokka ijs / espresso / Baileys / slagroom
Romige vanille custard / gekarameliseerde suiker
Rijke, aromatische wijn, met een lange afdronk
Met rode vruchten en frambozencoulis
Met Limoncello of vodka
Verse aardbeien / Ruby chocolade ‘Callebaut’ / vanille-roomijs / munt
Supplementen
Peper / champignon / béarnaise